专家说话老百姓咋有些听不太懂？我们只知道石膏，卤水点豆腐。
卤水点豆腐是苦的，石膏点豆腐也是传统技艺！吃了大半辈子了，也没事
石膏豆腐和卤水豆腐哪个更健康 知乎
居然还有人不知道冲浆豆腐机的产量高达2000斤，每斤黄豆可产5-6斤嫩豆腐。机器自动放盒、定量冲浆和凝固，并借助轨道和气动推进实现自动翻盒。南方人吃石膏豆腐，北方人吃卤水豆腐，想要做出优质豆腐，除了技艺高超，还需要一台好机器。我的豆腐都是用机器制作的，这样可以保证每一块豆腐的质量。
这辈子吃过石膏豆腐、内酯豆腐、卤水豆腐，发觉最好吃的还是酸浆豆腐。
卤水豆腐。盐卤豆腐不能吃，这个谎言欺骗了我们几十年，现在的豆腐都是石膏豆腐，还有小日本研究的葡萄糖内酯豆腐，放几天都不会变质。中国的添加剂大多来自日本，这些所谓的专家为他们站台。这些所谓的专家告诉你一查一个死，其实都是汉奸*贼，他们不遗余力地诋毁国产产品。你忘了一句谚语叫“卤水点豆腐，一物降一
石膏豆腐和卤水豆腐有啥区别
今早我买了一份老豆腐，这可不同于菜场卖的石膏豆腐，它是用传统方法做的卤水豆腐，80后的小伙伴们还有印象吗？ 上小学时，我的同桌她妈妈是做豆腐的，每天早上都会用手推车着一车刚出锅的豆腐，走街串巷，嘴里还会不停地吆喝着： 老豆腐哦，有谁要买老豆腐的吗？偶尔遇到她时，阿姨也会切一
你对我们所使用的豆腐了解多少？我们生产的豆腐在客户反馈中出现了发黄的问题。今天我们来解释一下其中的原因。我们生产的豆腐分为石膏豆腐、卤水豆腐、秘制豆腐、酸浆豆腐和水豆腐（即漤水豆腐）。在我们所在的地区，石膏豆腐是最受欢迎的。这种豆腐颜色白，但并不影响口感。石膏粉是我们的凝固剂，其颜色为白色。将石膏
徐文兵老师说，他认为中国对世界的贡献除了四*明外，豆腐应被视为第五*明。过去做豆腐都是用卤水，卤水性热，正好平衡豆腐的寒性。但是现在因为卤水有毒（杨白劳就是吞食卤水自杀）很多豆腐改用寒凉的石膏作为凝结剂。因此现在豆腐已经不太好吃了，也不太好消化了。
石膏豆腐和卤水豆腐都是安全可靠的。今天想和大家分享一些关于豆制品的常识。无论是石膏豆腐还是卤水豆腐，都是安全可靠的合法产品。大家不用担心食品安全问题。商家应该如实告知消费者产品的成分，不要欺骗消费者。如果是石膏豆腐，就直接告诉消费者。如果是半石膏半卤，也应该如实告知。不要误导消费者，否则就是欺骗消
很多人都喜欢吃豆腐，但鲜为人知的是，豆腐是由大豆制成的，富含蛋白质，具有补肾的功效。确实如此，然而现代豆腐与传统豆腐不同，因为大豆原本有一定的寒性，因此传统豆腐采用卤水点制，借助卤水的热性来中和大豆的寒性，从而制成平性豆腐。这种豆腐不仅口感好，而且不会对人体造成伤害。但是现代工艺已经改变，点豆腐的材